牛皮癣，医学上叫银屑病，是一种易于复发的慢性炎症性皮肤病，特征表现为红色丘疹或斑块上覆有多层银白色鳞屑。本病病因未明确，可能与遗传因素，免疫功能异常、病毒感染、代谢障碍、内分泌失调等有关，但肯定不是由真菌引起的癣病。牛皮癣是一种病因不明的皮肤病，其发病机制尚待进一步研究，通过药物治疗，可以使牛皮癣的皮损全部消退，达到临床消除症状。但是牛皮癣仍可复发，有的人消除症状后多年不再发生，也有的人年年发，且年年加重。
牛皮癣患者除了要积极配合医生治疗以外在日常生活中还应该要注意：
1、忌口：应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，也有不同说法，也有人认为，忌口应该视个体差异而定，一味忌口，将使人体丧失大量营养，不利病情好转。
2、多食富含维生素类食品，如新鲜水果、蔬菜等。凡有"养血、凉血、活血"之效或具有抑制细胞DNA合成，改善微循环功能的食物，对牛皮癣均有好处，如水果饮料之类的乌梅、柚子等都具有清热、凉血、解渴生津的作用，不仅含丰富的维生素及微量元素，还可以降低血脂、血粘度，西柚和胡柚已被证实具有抑制细胞的有效分裂的作用，是夏天防治牛皮癣有效水果。
3、清洗患处时，动作要轻揉，不要强行剥离皮屑，以免造成局部感染，如红、肿、热、痛，影响治疗，使病程延长。
4、消除精神紧张因素，避免过于疲劳，注意休息。
5、居住条件要干爽、通风、便于洗浴。
6、在日常用药中，抗疟药、β-受体阻滞剂均可诱发或加重病情。
7、内分泌变化、妊娠均可诱发本病并使其加重。
8、溶血性链球菌感染是本病的一诱发因素，尽可能避免感冒、扁桃腺炎、咽炎的发生。一旦发生应积极对症治疗，以免加重牛皮癣。经常因扁桃腺化脓而诱发本病或加重本病的建议行扁桃腺摘除术。对于此条扁桃体摘除，应该慎重。
9、牛皮癣临床暂时痊愈后，其免疫功能、微循环、新陈代谢仍未完全恢复正常，一般需要2-3个月后才能复原。所以在临床痊愈后，即外表皮损完全消退后，应再继续服用2-3个疗程药物进行巩固，使病毒清理更彻底，以免复发。
