银屑病俗称牛皮癣，对于牛皮癣大家是很熟悉的，牛皮癣的饮食对治疗效果有很大的影响，这就像俗话说的“病从口入”在治疗牛皮癣的过程中，如果配合以合理的饮食，会让治疗效果事半功倍，下面是石家庄明德中医院医生对于牛皮癣的饮食对治疗效果有很大的影响。
石家庄明德中医院医生介绍：牛皮癣的饮食对治疗效果有很大的影响
一、牛皮癣饮食注意：不要吃菜不喝汤
很多牛皮癣患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以牛皮癣患者还是在吃完菜后喝一点汤。
二、牛皮癣饮食注意：不要只吃素不吃荤
现代人为了爱美，都选择吃素不吃荤，这对防止动脉硬化是有益的，但是对于牛皮癣患者来说，如果不注意营养搭配。
三、牛皮癣饮食注意：烧好的菜应该马上吃
有的牛皮癣患者喜欢把菜提前烧好，放在锅里温着等家人一起吃或下顿热着吃。牛皮癣的饮食对治疗效果有很大的影响，殊不知蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右，白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右，若保温30分钟会再损失10%左右的维生素，一直这样下去，牛皮癣患者能得到的维生素就所剩不多了。
就有可能形成四大害处：
四、牛皮癣饮食注意：避免用大火炒菜
维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议牛皮癣患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等，牛皮癣患者选择凉拌的吃法。
1、牛皮癣患者由于总是吃素导致体内缺少必要的胆固醇，而胆固醇具有抗癌作用;
2、牛皮癣患者吃素导致体内蛋白质摄入不足，蛋白质不足是消化道肿瘤的危险因素;
3、牛皮癣患者长期吃素形成了锌的严重缺乏，而锌是保证牛皮癣患者机体免疫功能健全的重要微量元素。
五、牛皮癣饮食注意：避免生吃而不洗净的蔬菜
一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染，所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。牛皮癣的饮食对治疗效果有很大的影响，因此牛皮癣患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更要这样做，不然的话就会给牛皮癣患者身体带来危害，甚至还有可能使牛皮癣病情加重。
通过以上石家庄明德中医院医生对于“牛皮癣的饮食对治疗效果有很大的影响”的介绍，相信现在大家对牛皮癣已经有了一个新的认识了，大家也应该已经知道对于疾病的防治不容小觑，并且在日常生活中应当有良好的生活习惯，和积极乐观的心态，在大家了解了牛皮癣的日常护理方法之后，患者才能得到舒适和正确的护理，这样才能减少患者的烦恼专心治疗，患者心情愉悦了，才能让病情得到快的缓解和控制。如果您还有任何的关于皮肤的问题，欢迎点击我们的医生在线咨询，相信您会得到更权威的回答。
